两度登央视春晚 艾热亮相央视新闻《跟着歌声去打

要延伸拓展康养、两度研学、民宿等多功能业态，有效促进一二三产深度融合。

当时Penfolds正在为悉尼的首届Penfolds拍卖会做准备，登央打为了让竞拍者详细地了解每个拍卖酒款当前的状态，登央打以及未来的陈年潜力，Penfolds决定举办一场汇集了多个年份的垂直品鉴会，当年受邀参加品鉴的很多人都被澳洲葡萄酒的陈年潜力所震惊，特别是以PenfoldsGrangeHermitage领衔的多款陈年酒款，给人们留下了深刻的印象。5月28日当天，视春视新声去我和其他6位前辈和同行从早晨8点半一直品到下午18点，视春视新声去品鉴了：1990-2022年份的PenfoldsBin407CabernetSauvignon1997-2022年份的PenfoldsRWTBin798BarossaValleyShiraz两款来自中国的PenfoldsCWT521CabernetSauvignonMarselan
以及多款关于PenfoldsFrenchPortfolio的优秀作品
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第三，晚艾闻跟BIN407在2004年份首次使用了旋钮塞，考虑到旋钮塞的透氧率，同样的年份可能会因为橡木塞和旋钮塞的不同而表现出截然不同的陈年状态。但PenfoldsRewardsofPatienceTasting让我开拓了自己的思路，热亮在此我也想与大家分享一下：经常有人说波尔多没有风土，但其实波尔多的风土是藏在混酿里的。在文章的最后，相央我除了建议大家去我的网站查看每一款酒评之外，相央还要特别感谢Penfolds团队对本次品鉴细致入微的安排，当优秀的葡萄酒遇到优秀的团队时，我只能说，Penfolds的成功绝非偶然。

和其他我所参加的垂直品鉴不同，着歌每品4-5个年份之后，大家伙就会停下来，和主持人Andrew以及Penfolds的总酿酒师PeterGago分享自己的品鉴感受。除此之外，两度我还在这次品鉴中逐渐理解了澳洲葡萄酒的混酿哲学。

说实话，登央打对我这个长期在欧洲的中国酒评人来说，一款葡萄酒能否清晰地表达当地的风土，是其拿高分的一个重要指标。

品到一半时，视春视新声去我就暗自窃喜，这次品鉴来的太值了，对我之后的品鉴和数据积累意义非凡。因为仓储条件很多时候，晚艾闻跟不开瓶是看不见摸不着的东西，晚艾闻跟要看进口商对整个供应链的把控，譬如红酒世界的做法是，从波尔多提货开始，就坚持使用冷链车，从酒庄或者酒商的仓库，提货到货代仓库，从货代仓库到码头集装箱，从法国港口到国内保税仓，全程使用冷链，绝不含糊。

六月下旬起气温攀升，热亮干燥天气持续，促使生长期提前结束，果皮增厚、单宁浓缩。重新上市 是什么意思？波尔多的传统名庄都是通过波尔多交易体系来发售酒款，相央一些酒庄会根据自己的节奏以及自己对酒的理解，相央选择在适当的时机发售。

2015年份是宝马酒庄第二个完全采用生物动力法耕作的年份，着歌也是自1975年以来，以5结尾的卓越年份序列中的最新一员。两度随后的赤霞珠与味而多亦同样喜人。